Gazpacho je hladna juha koja izvorno dolazi iz španjolske regije Andaluzije. Uglavnom je izrađen od sirovog povrća, a posebno je popularan ljeti jer je osvježavajući i lagan. Klasični glavni sastojci za gazpacho su rajčice, krastavci, paprike,
Gazpacho je hladna juha koja izvorno dolazi iz španjolske regije Andaluzije. Uglavnom je izrađen od sirovog povrća, a posebno je popularan ljeti jer je osvježavajući i lagan. Klasični glavni sastojci za gazpacho su rajčice, krastavci, paprike,